お食事

Meal
五感で感じる

名水をテーマに構成されたお料理を堪能

  • ご夕食

    Dinner

    特選 創作会席

    ~Premium~
    お食事にこだわりたい方におすすめな、
    当館最上級の創作会席。
    福島牛の鉄板焼きをメインに、
    地の食材の旨みを引き出した品々を
    惜しみなく味わっていただけます。

    ※写真は一例です

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  • 基本 創作会席

    ~Standard~
    旬の食材をテーマにした創作会席。
    福島牛の鉄板焼きステーキを
    気軽に楽しみたい方におすすめです。

    ※写真は一例です

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  • ライト 創作会席

    ~Light~
    お酒をメインに楽しみたい方や、
    小食の方にもおすすめ。
    少量ながら料理長の技が光るコースです。

    ※写真は一例です

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  • 取扱い銘柄(日本酒)

    ~SAKE MENU~

    ※写真は一例です

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  • ご朝食

    Breakfast

    朝食献立

    まごわやさしい朝食
    「まごわやさしい」7品目の食材たちをまんべんなく
    取り入れることで健康的な食生活が送れる、という合言葉。
    ま=豆、ご=胡麻、わ=若芽、や=野菜、
    さ=魚、し=椎茸、い=芋
    この合言葉が全て入った体気遣う朝食となります。

    ※仕入れ状況により
    一部内容を変更させて頂く場合がございます。

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【重要】
食物アレルギーの対応につきまして

当館ではアレルギー物質を含む食材につきまして
以下の対応が可能です。
アレルギー症状を発症される可能性のある
お客様については、
お客様の安全を第一に考え
お食事の提供を控えさせて頂く場合がございます。
何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。

【対応できるアレルギー】

エビ・かに・鶏卵・そば・小麦
乳製品・落花生(アレルギー主要7品目)+鶏肉・豚肉・牛肉
  1. 上記品目が主原料として使用の場合、別の食材へ差し替えが可能です。
  2. つなぎや出汁、加工品などで上記品目を除去する対応は致しかねます。
    またそれらにアレルゲン物質が含まれている可能性がありますので、ご注意ください。
  3. 当日のお申し出はお断りさせて頂きます。3日前までにお申し付け下さい。
  4. 他のメニューと同⼀の厨房で調理、また機器についても共通のものを使⽤するため、
    調理過程においてアレルゲン物質が微量に混⼊する可能性がございます。
  5. 上記事由により、提供する料理は『完全なアレルギー対応メニュー』ではございません。
    予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。

※上記品目以外のアレルギー食材や苦手食材対応については、対応致しかねます。
※レストランなどのご利用に際しては、お客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。